优发娱乐【行业】樱桃谷鸭与鸭谁将成为水禽一

来源:老铁日期:2018/06/07 浏览:

  优发国际商品代鸭85万余只,樱桃谷鸭83万余只,鸭料肉比达1.90,樱桃谷达1.91,正在欧洲育肥指数的目标上,鸭也略胜一筹。

  侯水生,国度水禽财产手艺系统首席科学家中国农业科学院畜牧兽医研究所研究员

  视频:侯水生《我国鸭业财产手艺立异取使用》从题演讲-第二届中国白羽肉鸭财产手艺前进高峰论坛

  正在正在山东泰安举行的第二届中国白羽肉鸭财产手艺前进高峰论坛上,国度水禽财产手艺系统首席科学家、中国农业科学院畜牧兽医研究所研究员侯水生,向阐述了鸭育种的最新进展及国度水禽系统的主要工做。侯水生指出,樱桃谷鸭(说法之一:的白色、发展速度快的大型鸭子-鸭儿女,叫“Pekin-duck”,或者叫“white-Pekin-duck ”,没有“樱桃谷鸭”这种说法。这是中国报酬了帮帮英国人推广市场,起名叫做‘樱桃谷鸭’的。英国人至今仍是习惯说“樱桃谷农场养的鸭”。)现正在占领了我国肉鸭行业绝大大都的市场份额,但该品种用于加工卤鸭、板鸭、盐水鸭皮脂率太高,市场需要更“瘦”的鸭子,来打破樱桃谷鸭的“垄断”。

  中国农科院畜牧所取塞飞亚开展了中畜草原白羽肉鸭配套系育种工做,取新但愿六和开展中新白羽肉鸭配套系育种工做,并从活体沉、胴体沉、全净膛、胸肉率、腿肌率、皮脂率、腹脂率等方面,对比阐发商品代的繁衍机能;从同样出栏日龄的两组肉鸭的活体沉、耗料、料沉比等方面临比阐发他们的出产机能,获得的结论是:新品种的商品代肉鸭较樱桃谷鸭的商品代肉鸭多收入0.46元/只。

  侯水生说,其实正在几年前,新品种的出产机能曾经是比力好的,可是就是正在父母代比樱桃谷少4个蛋,为了这4个蛋,他们又用了几年的时间做持续的育种工做,最终,冲破了这个差距。

  2017年12月26日,国度水禽财产手艺系统首席科学家侯水生教员、疾病防控研究室岗亭科学家刁有祥教员莅临荣达禽业参不雅指点

  他同时发布了一组统计数据,2016年全年,中科院和合做企业共统计了商品代鸭85万余只,樱桃谷鸭83万余只,鸭料肉比达1.90,樱桃谷达1.91,正在欧洲育肥指数的目标上,鸭也略胜一筹。

  繁衍机能和出产机能的双向提拔,给鸭的推广带来了更好机遇。鼎力培育种鸭机能的同时,系统也正在2017年制定了肉鸭笼养豢养尺度,尺度的出台为行业内供给了可参考的出产指点。

  侯水生同时发布了系统“十三五”的次要研发标的目的,将次要环绕着“品种多元化、提质赠效、健康养殖、节能减排”开展工做,并正在四个方面进行深切摸索研究。

  一是多元化肉鸭财产品种立异取新型豢养体例研究示范,次要侧沉于瘦肉型、烤鸭公用型、优良小型肉鸭取番鸭的配套系立异取豢养手艺前进;

  二是干净鸭蛋高效出产手艺研究取示范,正在蛋鸭笼养、绿壳鸭蛋、抗逆蛋鸭新品种方面进行研究;

  四是鸭鹅次要疫病快速诊断取致病机理及防控手艺研究,次要正在诊断试剂盒的研发、疫苗研制、次要水禽疫病机理研究、建立水禽疫病数据库取近程诊断防控系统。

  正在第二届中国白羽肉鸭财产手艺前进高峰论坛现场,华禽网现场对话了国度水禽财产手艺系统首席科学家侯水生,并就大师关怀的问题取专家进行了互动。

  华禽网:您用大量的数据申明,鸭的商品代肉鸭繁衍和出产机能比力凸起,是不是说鸭曾经正在推广上没有任何妨碍,能够大规模使用于出产?

  侯首席:是的,之前,我们一曲正在(鸭)父母代的繁衍机能上潜心研究,现正在终究冲破了这个问题。它的出产机能也比力好,曾经具备了大规模出产的前提,这也是我们下一阶段要做的工作。

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